B
Công ty TNHH MTV Tiến Việt Phát
Bánh mỳ Cô Thắm Sài Gòn
Hồ sơ dự án
- Công ty
- Công ty TNHH MTV Tiến Việt Phát
- Lĩnh vực
- F&B
- Mô hình kinh doanh
- B2B, B2C
Nội dung dự án
- Mô tả ngắn
- Nước Mỹ đã sinh ra những nhà hàng di động nhưng Việt Nam mới là thiên đường của ẩm thực đường phố. Và chúng tôi đang cung cấp các Kiosk Bánh Mì Sạch đáp ứng vượt trội những mong muốn của người tiêu dùng
- Chi tiết dự án
- Việt Nam có khoảng 149.000 điểm bán hàng thức ăn đường phố. Những món đơn giản như bánh mỳ, bánh bao... với mức giá bình dân, nhưng ở góc độ kinh tế, thị trường này được định giá lên tới hơn 2 tỷ USD. Trong đó, bánh mỳ quen thuộc được yêu thích trên toàn Việt Nam và nổi tiếng trên Thế giới. Hiện nay, đa số các điểm bán trên đường phố là tự phát và chưa đảm bảo được về chất lượng cũng như các tiêu chuẩn VSATTP, do đó chúng tôi xây dựng và tạo ra các kiosk Bánh Mì Sạch đáp ứng vượt trội những mong muốn của người tiêu dùng. Chúng tôi tạo ra cuộc cách mạng về ẩm thực đường phố: - Toàn bộ nguyên liệu nhân bánh mì được sản xuất tại nhà máy với đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn về VSATTP, cung cấp cho các kiosk dưới dạng đóng gói và định lượng sẵn (thái lát theo tiêu chuẩn) - Công thức làm bánh được đơn giản hoá tối đa, tăng năng suất, dễ kiểm soát chất lượng đồng nhất giữa các kiosk và nhân viên (dựa vào nguyên liệu đóng gói sẵn) - Nhân viên được đào tạo một cách bài bản, chú trọng về văn hoá phục vụ (dù là ẩm thực đường phố) Chúng tôi tạo ra mô hình nhượng quyền có lượng hơn thương hiệu khác: - Không cần đầu tư cơ sở vật chất, hoàn vốn nhanh - Dễ khai thác, tỉ suất sinh lời cao - Tránh được nhiều rủi ro trong quá trình kinh doanh.